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筷子与环保
满E生活 / 2009-05-18

 

 

    很多人喜欢用一次性筷子,认为它既方便又卫生,使用后也不用清洗,一扔了之。然而,正是这种吃一餐就扔掉的东西加速着对森林的毁坏。森林是二氧化碳的转换器,是降雨的发生器,是洪涝的控制器,是生物多样性的保护区。这些功能决不是生产一次性筷子所得的效益能替代的。让我们少用一次性筷子,出外就餐时尽量自备筷子,或者重复使用自己用过的一次性筷子。

    一次性筷子是日本人发明的。日本的森林覆盖率高达65%,但他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子,全靠进口。我国的森林覆盖率不到14%,却是出口一次性筷子的大国。我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口150亿双木筷。全国每年生产一次性筷子耗材130立方米,减少森林蓄积200万立方米。

    带一双筷子吧!不断地提醒自己,从家里带双筷子出来。带一双筷子,真的可以省下很多资源。在外用餐的朋友,早中晚三餐用一双免洗筷,一年省下至少一千双筷子。全中国十三亿多人口,有一半的人自己带筷子,一年可以省下6500亿双筷子。每双免洗筷都需要经过漂白,防腐的处理,减少许多竹子的种植,森林的损耗;减少许多漂白、防腐的使用;减少自己吃进去这许许多多的化学药剂,对身体健康或多或少都有帮助。

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